Azúcar! ¿Todos los azúcares son iguales?

Amane Abasolo y César Alonso. Grado en Enfermería · Universidad de Valladolid · Campus de Soria. Asignatura Dietética y Dietoterapia · Curso 2025/2026.

Una aventura educativa que ayuda a los más pequeños a comprender que nuestro cuerpo necesita energía, pero no todos los alimentos aportan los mismos nutrientes. A través de ejemplos visuales, descubriremos qué son los azúcares libres y por qué conviene limitar el consumo habitual de productos muy azucarados. Objetivo educativo Diferenciar los hidratos de carbono de los azúcares libres y promover elecciones alimentarias saludables.